Ciruelo [Prunus domestica]

El cultivo de la ciruelo

Pertenece a la familia de las Rosáceas y su nombre botánico es Prunus domestica.

El mercado de la ciruela

Hay cuatro tipos principales de ciruela. Su sabor dulce varía según el color y, por orden de menos a más dulce, hay: la ciruela amarilla, la roja, la negra y la verde.

Extremadura es la región española donde se concentra mayor producción de ciruelas. Desde el año 2016, las ciruelas de allí se exportan a China que, por las dimensiones del país y de su población, supone una oportunidad de mercado para la fruta española.

Control de enfermedades del ciruelo

El ciruelo es susceptible a las enfermedades de postcosecha, igual que el resto de frutales de hueso. Las principales la monilia y la roya, que pueden tratarse con distintos fungicidas, pero en este caso recomendamos Signum^® FR, por ser eficaz en el caso de ambas enfermedades.